Porzeczka pospolita (porzeczka czerwona) , Ribes rubrum - opis rośliny, uprawa

Krzew liściasty zrzucający liście
Wysokość: Od 1,5 do maksymalnie 2 m.
Pożytek z rośliny: Kwaśne w smaku owoce jagodowe, czerwone lub rzadziej różowawe. Mogą być spożywane na surowo lub w postaci przetworów. Owoce porzeczki czerwonej zawierają witamię C, F i P oraz mikro i makroelementy takie jak wapń, fosfor i potas żelazo. Czerwona porzeczka ma wysoką zawartość pektyn, przez co zapobiega rozwojowi stanów zapalnych, hamuje rozwój nowotworów, uwalnia organizm z toksyn.
Opis rośliny: Krzew o dość smukłej budowie, pędy szarobrązowe, bez kolców. Liście żywo zielone 3-5 - klapowane. Kwiaty drobne, barwy żółtawej, zielonkawobrązaowej lub czerwonawej, zebrane w zwisajace grona, bez wartości zdobniczych. Znacznie ciekawiej wyglądają owoce - małe, czerwone, błyszczące jagody w zwisających gronach. Porzeczka czerwona owocuje w czerwcu i lipcu.
Wartościowe odmiany :
Detvan - Wczesna, wysokopienna, silnie rozrastająca się, z owocami zebranymi w długie kiście, smaczna i mało wymagająca.
Jonkheer van Tets - Bardzo wczesna, średnio plenna, o długich dronach z dużymi, bardzo smacznymi owocami ale bardziej wymagająca co do stanowiska. Ma skłonnośc do zrzucania owoców.
Rovada - Średnio wczesna, wysokopienna, silnie razrastajaca się. Ma bardzo długie kiście, z dużymi, smacznymi, choc kwaskowatymi owocami .
Pora kwitnienia: Kwiecień. Kwiaty są wrażliwe na przymrozki. Pączki kwiatowe tworzą się w dolnej części 3-,4-,5- letnich krzewów.
Uprawa: Roślina ma niewielkie wymagania co do podłoża i stanowiska. Jest też bardzo odporna na mrozy (może rosnąć nawet na większych wysokościach). Niestety nie jest całkiem odporna na ataki chorób i szkodników. Może chorować na antraknozę, rdzę wejmutkowo-porzeczkową, gruzełka cynobrowego lub może ją zaatakować przeziernik porzeczkowiec lub wielkopąkowiec porzeczkowy. Najlepszym sposobem walki jest całkowite usuwanie chorych gałęzi, wykonując cięcie przy samej powierzchni gleby.
Cięcie porzeczki wykonywać tak by na krzewie zostało od 6 do 10 silniejszych pędów. Termin cięcia - sierpień, po owocowaniu. Mozna też wykonać ciecie zimowe czerwonej porzeczki - jeżeli pogoda na to pozwala, zdarzą sie dni cieplejsze i sloneczne, to można wykonać już ciecia od połowy stycznia. Wiosną usuwamy wszystkie pędy uszkodzone.
Krzewy sadzi się w odstępach 1-1,5 m. Jeżeli chcemy uzyskać gęsty żywopłot to odstęp powinien wynosić około 50 cm.
Porzeczki zaczynają owocować wcześnie, żyją około 20 lat, ale najlepszy okres owocowania nie przekracza 10-15 lat.
Gleba: Porzeczki mają niewielkie wymagania względem podłoża ale najlepiej rozwijają się na glebach lekkich, wilgotnych, żyznych.
Stanowisko: Umiarkowanie nasłonecznione lub trochę zacienione.
Zastosowanie:Jako roślina użytkowa i lecznicza. Owoce mogą być spożywane na surowo lub sporządza się z nich wina, soki, kompoty, dżemy i galaretki. Są doskonałym dodatkiem do deserów.
Ciekawostki: Porzeczki, choc są rośliami rodzimymi, rosnącymi na terenie Europy i Azji, zostały dość późno wykorzystane jako rośliny do uprawy. Dopiero pod koniec XV wieku mnisi rozpoczęli ich hodowlę na terenach klasztornych.
Tematy pokrewne: Krzewy łatwe w uprawie, krzewy trudniejsze w uprawie, ogród użytkowy, rośliny do letniego ogrodu, rośliny na prawie każdą glebę, szkodniki porzeczek, porzeczka krwista, owoce jagodowe smaczne i zdrowe, koktajl z czerwonej porzeczki, z ogrodu do kuchni.
Porzeczka pospolita (porzeczka czerwona) - INNE ZDJĘCIA ROŚLINY:
Opisane krzewy liściaste zrzucające liście :
agrest pospolity,
aronia czarna,
azalia ogrodowa,
azalia pontyjska,
berberysy,
bieluń drzewiasty (datura, anielskie trąbki),
borówka amerykańska (borówka wysoka),
budleja Dawida,
budleja Weyera (budleja żółta),
czarny bez,
dereń biały,
dereń jadalny,
dereń kousa,
enkiant dzwonkowaty,
forsycja,
fotergilla,
fuksja (ułanka),
hibiskus (ketmia syryjska),
hortensje - opis odmian,
hortensja bukietowa,
hortensja kosmata,
hortensja krzewiasta (drzewkowata),
hortensja ogrodowa,
hortensja piłkowana,
irga zwyczajna,
jagoda kamczacka,
jaśminowiec wonny,
jaśminowce,
kalina koralowa,
kalina koreańska,
karagana syberyjska,
kielichowiec wonny,
kolkwicja chińska,
krzewuszka cudowna (wajgelia),
lantana,
ligustr,
lilak (bez),
magnolia gwiaździsta,
migdałowiec trójklapowy (migdałek),
oczar omszony,
perukowiec podolski,
pęcherznica kalinolistna,
pięciornik krzewiasty,
pigwowiec,
piwonia drzewiasta,
porzeczka biała,
porzeczka czarna,
porzeczka czerwona,
porzeczka_krwista,
rokitnik pospolity,
róże - opis odmian,
róża pnąca,
szczodrzeniec (żarnowiec),
śnieguliczka,
tamaryszek,
tawuła japońska,
tawuła van Houtte`a,
tawuła wczesna,
trzmielina pospolita,
wawrzynek wilczełyko,
wierzba iwa,
złotlin,
złotokap.
Opisane krzewy zimozielone i półzimozielone :
abelia mosańska,
aukuba japońska,
barwinek,
bukszpan,
dabecja kantabryjska,
dziurawiec kielichowaty,
golteria rozesłana,
hebe imbricata (dachówkowate),
irga pozioma,
kalmia wąskolistna,
kalocefalus Browna,
kufea hyzopolistna,
kuflik,
laurowiśnia wschodnia,
lawenda - opis odmian,
lawenda francuska,
lawenda wąskolistna,
mahonia pospolita, ognik szkarłatny, ostrokrzew,
pernecja chilijska,
pieris japoński,
pieris kwiecisty,
różaneczniki (rododendrony), rozmaryn, skimia japońska,
trzmielina Fortune'a ,
ubiorek wiecznie zielony,
wrzos ,
wrzosiec,
zaślaz mieszańcowy, klonik,
złocień krzewiasty,
żurawina wielkoowocowa.
GLEBA RODZAJE I SPOSOBY ULEPSZANIA GLEBY
Niektórym gatunkom roślin odpowiada najlepiej pewien określony rodzaj gleby, który może nie występować na naszej działce. Ogólnie można jednak przyjąć, że większość roślin dobrze uprawia się na glebach średnio ciężkich, zasobych w próchnicę, składniki pokarmowe i wodę. Poznanie rodzaju gleby w swoim ogrodzie to podstawowa czynność, która pozwoli odpowiednio uprawiać rosnące w niej rośliny.
więcej na temat gleby...
NAWOŻENIE ROŚLIN
Nawożenie to jedna z podstawowych prac w ogrodzie.Mizerny wzrost roślin, słabe kwitnienie, brązowienie igieł lub bladość liści to sygnały, że naszym roślinom doskwiera niedobór składników pokarmowych.
więcej na temat nawożenia roślin...
SADZENIE ROŚLIN
Pora sadzenia roślin, zakup roślin do ogrodu, przygotowanie gleby przed sadzeniem, sadzenie drzew i krzewów, sadzenie roślin z rozsady, bylin, roślin cebulowych i bulwiatych.
więcej na temat sadzenia roślin...
SZKODNIKI ROŚLIN OGRODOWYCH
Nie każdy mieszkaniec naszego ogrodu jest pożądany. Wiele mniejszych lub większych żyjatek to nieproszni goscie, którzy mogą poczynić wiele szkód wśród roślin użytkowych i ozdobnych. Jeżeli najazd szkodników przybiera rozmiary klęski żywiołowej i zmienia się w koszmar spędzajacy sen z oczu, nawet najbardziej pokojowo usposobiony ogrodnik musi przystąpić do walki. Zwycięstwo zależy od stopnia poznania przeciwnika i konsekwencji w zwalczaniu szkodnika a jeszcze lepiej zapobieganiu niechcianym wizytom.
Więcej o szkodnikach roślin ogrodowych...
OGRÓD JAPOŃSKI
Tworzenie ogrodów było uważane w Japonii za odrębną dziedzinę sztuki taką jak malarstwo czy literatura, z tym że człowiek nie jest uważany za twórcę ogrodu ale za jego współtwócę bo drugim elementem jest przyroda - nie tylko kształtuje ogród ale też go zmienia pod wpływem pór roku i pogody.
Więcej o
ogrodach japońskich...
CHWASTY W OGRODZIE
Chwasty to nieproszeni goście, którzy zabierają roślinom światło, wodę i składniki pokarmowe. Jest parę sposobów aby z nimi walczyć. Jeżeli preferujemy metody ekologiczne to powinniśmy przygotować się na długą wojnę, uzbroić się w cierpliwość i systematycznie usuwać nieproszonych gości.
Dla mniej cierpliwych sposób niezbyt naturalny czyli herbicydy...
Więcej o chwastach w ogrodzie...
Menu ogrodnika amatora:
Kalendarz ogrodnika amatora:
Porady ogrodnika amatora:
>>> Więcej porad ogrodnika amatora...
Alfabetyczny spis roslin ogrodowych
Łacińskie nazwy roślin ogrodowych
Angielskie nazwy roślin ogrodowych
EKOLOGICZNY OGRÓD
Naturalne środki służące do zasilania roślin oraz do zwalczania chorób i szkodników w ogrodzie cieszą się sporym zainteresowaniem. I trudno się temu dziwić - są bezpieczniejsze od środków chemicznych, możemy je sami sporządzać no i są zgodne z naturą.
więcej na temat środków naturalnych ...
Galerie ogrodnika amatora:
Kalendarz wystaw i targów ogrodniczych na rok 2025
Wystawy, targi i inne imprezy ogrodnicze to doskonała okazja do zakupu ciekawej sadzonki, uzyskania informacji na temat projektowania i urządzania ogrodów, pielęgnacji roślin a także ciekawy sposób na spędzenie wolnego czasu.
Zobacz kalendarz wystaw i targów ogrodniczych...
OGRÓD OD A DO Z - INDEX HASEŁ
Nie potrafisz znaleźć informacji na interesujący cię temat - spróbuj ich poszukać w indeksie haseł.
Sprawdź indeks haseł...