Dereń jadalny , Cornus mas - opis rośliny, uprawa
Krzew liściasty zrzucający liście
Wysokość: Duży krzew, rośnie bujnie osiągając nawet 4-5 m.
Pożytek z rośliny: Ciemnoczerwone, jadalne, kwaśne owoce.
Ozdoba rośliny: Niewielkie, złocistożółte kwiaty, zebrane w baldachy i pojawiające się jeszcze przed rozwojem liści.
Liście zielone, jajaowato-eliptycze, na jesień przebarwiają się na purpurowo. Odmiana Variegata ma liście z kremowobiałym obrzeżeniem. Osiąga też niższą wysokość.
Owoce derenia jadalnego są czerwone, o różnej intensywności barwy, podłużne, błyszczące. Dojrzewają latem i jesienią. Spotyka się czasem drerenie o owocach żółtej barwy ale bardzo rzadko, gdyż jest to cecha recesywna.
Pora kwitnienia: Marzec.
Uprawa: Krzew łatwy w uprawie i niewybredny co do stanowiska i podłoża. Derenie jadalne są odporne na mrozy, suszę i zanieczyszczenie powietrza. Jest też odporny na ataki chorób i szkodników.
Nie wymaga regularnego cięcia - wystarczy cięcie wyrównawcze co 2-3 lata. Jeżeli zastosowaliśmy dereń w żywopłocie, to przycinamy go częściej.
Gleba: Nie ma specjalnych wymagań ale najlepiej rośnie w glebie suchej i wapiennej.
Stanowisko: Słoneczne. Może być też sadzony w półcieniu i cieniu, ale wtedy owocuje słabiej i ma luźniejszy pokrój.
Zastosowanie:Do ogrodów zarówno wiejskich jak i miejskich. Ze względu na intensywny wzrost nadaje się na wysokie żywoploty i wiatrochrony.
Smacze, kwaskowate owoce można jeść na surowo albo przetwarzać na dżemy, wina i nalewki.
Ciekawostki: Derenie jadalne pochodzą z południowo-wschodniej i środkowej Europy oraz zachodniej Azji.
Tematy pokrewne: Krzewy łatwe w uprawie, krzewy trudniejsze w uprawie, ogród użytkowy, dereniówka, z ogrodu do kuchni, żywopłoty, cięcie drzew i krzewów, rośliny do jesiennego ogrodu, susza w ogrodzie, gleba sucha, galeria krzewów, kalendarz kwitnienia krzewów.
Dereń jadalny - INNE ZDJĘCIA ROŚLINY:
Opisane rosliny użytkowe :
agrest pospolity, aloes, aronia czarna, bazylia, berberysy, borówka amerykańska (borówka wysoka), czosnek niedzwiedzi, dereń jadalny, dynia olbrzymia, jabłoń domowa, jagoda kamczacka, lawenda, leszczyna, lubczyk ogrodowy, macierzanka, tymianek, mahonia pospolita, malina, mięta, morwa biała, oregano (lebiodka pospolita), orzech włoski, pietruszka, pigwowiec, pomidor, porzeczka biała, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, poziomka pospolita, rabarbar ogrodowy , rozmaryn , rzeżucha (pieprzyca siewna), sałata siewna, słonecznik zwyczajny, szałwia lekarska, szczypiorek, topinambur (słonecznik bulwiasty), truskawka, wiśnia pospolita, żurawina wielkoowocowa.
Więcej porad ogrodnika amatora...
OGRODOWI TWARDZIELE
Niektórym gatunkom roślin odpowiada najlepiej pewien określony rodzaj gleby, który może nie występować na naszej działce ale jest też wiele takich, które mogą rosnąć praktycznie w każdej glebie. Jeżeli nie mamy zbyt wiele czasu lub ochoty na skomplikowane zabiegi ulepszania gleby warto się ta grupą roślin zainteresować. Część z wymienionych roślin ma co prawda swoje preferencje ale są one na tyle wytrzymałe, że można spróbować hodować je nawet jeżeli nasza gleba jest nieco gorsza.
Więcej o
ogrodowych twardzielach...
Ozdobne pędy, owoce i liście
Najczęściej największą ozdobą ogrodu są kwitnące rośliny - ale nie tylko; istnieje wiele roślin ogrodowych o ozdobnych pędach, owocach czy liściach.
Więcej w artykule: Ozdobne pędy, owoce i liście..
Nowe tematy :
Kalendarz ogrodnika amatora:
>>> Więcej porad ogrodnika amatora...
Galerie ogrodnika amatora:
OGRÓD UŻYTKOWY
Miło jest mieć ogród, który jest nie tylko radością dla oczu ale też może sprawić nam przyjemność możliwością skubnięcia bezpośrednio z krzaczka czy drzewa jakiegoś owocu. Warto też wygospodarować nieco miejsca na podstawową, świeżą zieleninę używaną w kuchni to jest szczypiorek, por, pietruszkę czy cebulkę po którą wystarczy schylić się na grządkę a nie biegać za każdym razem na targ czy do sklepu.
Więcej o
ogrodach użytkowych...
Alfabetyczny spis roslin ogrodowych
Łacińskie nazwy roślin ogrodowych
Angielskie nazwy roślin ogrodowych
Lecznicze nalewki
Nalewki mogą również leczyć, wiele z nich ma działanie dezynfekujące, ułatwiajace trawienie, wzmacniające lub orzeźwiające. Niektóre z nich regulują pracę serca, inne zaostrzą apetyt, pomogą przy przeziębieniach lub porawią nastrój.
Więcej informacji o nalewkach...
ZDROWIE Z OGRODU
Warzywa i owoce, zioła i nasiona są niezbędnym elemetem naszego pożywienia - bez nich nasz organizm nie może prawidłowo funkcjonować - o tym uczą się nawet dzieci w szkole. Niestety niezbyt często te wiedzę wykorzystujemy w praktyce a szkoda, bo często owoce i warzywa nie tylko przywracają zdrowie ale też i wpływają pozytywnie na nasz wygląd i ogólne samopoczucie.
więcej na temat zdrowia z ogrodu...
Z OGRODU DO KUCHNI
Jak możemy wykorzystać warzywa, owoce i zioła rosnące w ogrodzie, przepisy na soki, kompoty, nalewki, koktajle i ciasta. Ciasto z dynią, sok z winogron, pigwówka, koktajl z porzeczek.
Więcej o
przepisach...
OGRÓD OD A DO Z - INDEX HASEŁ
Nie potrafisz znaleźć informacji na interesujący cię temat - spróbuj ich poszukać w indeksie haseł.
Sprawdź indeks haseł...