ogrodnik-amator
MENU STRONA GŁÓWNA WIOSNA LATO JESIEŃ ZIMA DRZEWA KRZEWY KWIATY PNĄCZA TRAWY ZIOŁA WODA SKALNIAK DODATKI OGRODOWE PORADY OGRODNIKA GALERIA ROŚLIN WYSTAWY OGRODNICZE

ZDROWIE I URODA Z OGRODU CZYLI O LECZNICZYCH WŁAŚCIWOŚCIACH ROŚLIN

Zobacz także : Zioła w ogrodzie - uprawa i zastosowanie     Owoce jagodowe smaczne i zdrowe     Lecznicze nalewki     Rośliny użytkowe do cienia,     Dobre i złe sąsiedztwo roślin

Warzywa i owoce, zioła i nasiona są niezbędnym elemetem naszego pożywienia - bez nich nasz organizm nie może prawidłowo funkcjonować - o tym uczą się nawet dzieci w szkole. Niestety niezbyt często te wiedzę wykorzystujemy w praktyce a szkoda, bo często owoce i warzywa nie tylko przywracają zdrowie ale też i wpływają pozytywnie na nasz wygląd i ogólne samopoczucie.
Na początek poszukajmy ogrodowych sposobów na jesienne, zimowe i wczesnowiosenne przeziębienia i osłabienia.

Zapobieganie czyli jak wzmocnić organizm

Zacznijmy od rzeżuchy (pieprzyca siewna) - to prawdziwy witaminowy koktajl i do tego wcale nie potrzebujemy ogrodu aby go sobie zafundować. Wystarczą nasiona, plaskie naczynie, trochę ligniny i miejsce na parapecie. Jedyne o czym trzeba pamiętać to regularne podlewanie. Rzeżucha rosnąc wydaje charakterystyczny zapach, ma też pikantny smak, który nadaje jej olejek eteryczny. Ta mała, niezbyt efektowna roślinka zawiera komplet witamin. Samej witaminy C ma tyle co cytryna. Jodu zawiera najwięcej ze wszystkich warzyw. Inne cenne składniki to magnez, żelazo, chrom, siarka i wapń. Taka mieszanka witamin i minerałów doskonale pomoże w przezwyciężeniu zimowo-wiosennego wyczerpania. Najlepiej będzie smakować podana w sałatce i na kanpce.

Jabłka przeciw przeziębieniu : pij codziennie szklankę niesłodzonego soku jabłkowego. Ma on działanie przeciwwirusowe, dzięki czemu chroni przed infekcjami górnuch dróg oddechowych.

Smakowitym sposobem na przeziębienia jest sok lub syrop z czarnej porzeczki, która wśród europejskich owoców jest w zasadzie najlepszym źródłem witaminy C. Poza tym owoce czarnej porzeczki zawierają sporo witamin z grupy B i P oraz wiele związkow mineralnych (miedzi innymi dużo fosporu, potasu, wapnia oraz boru. Najzdrowsze są owoce spożywane na surowo, ale przetwory również mają wysoką wartość. W kuracjach najlepiej używac soku wyrabianego domowym sposobem ze świeżych owoców, uprawianych naturalnie. Warto stoswać sok z czarnej porzeczki profilaktycznie. Najprostsza kuracja wzmacniająca i zabezpieczająca przed przeziębieniem, grypą czy innymi infekcjami polega na piciu przez dwa, trzy tygodnie po szklance soku dziennie, najlepiej w kilku porcjach.

Na przeziębienie - gdy jednak zachorujemy

Czarny bez - jedna z najstarszych rośliny leczniczych. Niezawodny przy przeziębieniach. Odwary i napary z kwiatów czarnego bzu stosuje się wewnętrznie jako środek przeciwgorączkowy i napotny w chorobach z podwyższoną temperaturą. Zewnętrznie stosuje się do płukania gardła.

Owoce maliny - też bardzo stary lek stosowany przy przeziębieniach. Z suszonych owoców sporządza się napary, a ze świeżych przygotowuje soki, syropy i konfitury. Maliny stosuje się w chorobach bakteryjnych i wirusowych, przebiegających z wysoką gorączką, jako środek rozgrzewający i napotny,często z dodatkiem miodu i rumu.

Kwiat lipy - ma przyjemny, miodowy zapach oraz właściwości napotne i przeciwgorączkowe.

Kwiaty dziewanny - zawierają związki śluzowe, które rozrzedzają wydzielinę górnych i dolnych dróg oddechowych. Działają wykrztuśnie.

Miesznka przeciwgorączkowa : 4 czubate łyżki kwiatu czarnego bzu, 4 łyzki kwiatu lipowego, 3 łyżki suszonych owoców malin wymieszać razem. Łyżkę stołową mieszanki ziołowej zalać szklanka ciepłej wody. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem 3-4 minuty. Odstawić na 10 minut. Odcedzić i pić ciepłe 3 razy dziennie 15 minut po jedzeniu. Można oslodzić miodem.

Nalewka z jeżyny na gorączkę: Owoce jeżyny (1 cześć) zalej wódka (10 części). Pozostaw na 4 tygodnie. W razie potrzeby pij 2-3 kieliszki nalewki dziennie - ta kuracja jest oczywiście dla osób dorosłych.

Napar przeciwkaszlowy : Łyżeczkę kwiatu dziewanny i łyżeczkę liści podbiału zalać szklanką wrzątku. Przykryć i parzyć przez 15 minut. Pić po łyżce stołowej co 1-2 godziny.

Syrop na kaszel z cebuli - Dwie duże cebule drobno posiekać lub pokroić w cieńkie plasterki. W słoiku układać warstwę cebuli, zalać ją łyżką płynnego miodu lub zasypać łyżką cukru. Potem ułożyć kolejną warstwę cebuli itd. Odstawić na 24 godziny. Następnie odcedzić syrop.Pić 4-5 razy dziennie po łyżce. Syrop przechowywać w zakręconym słoiczku w lodówce nie dłużej niż 48 godzin.

Syrop na kaszel z buraka - Należy wydrążyć otwór w buraku, ale nie od strony liści tylko od strony czubka korzenia. Do otworu nasypać cukru, włożyć do nagrzanego piekarnika i piec, aż pojawi się syrop. Podajemy po łyżeczce kilka razy dziennie. Syrop jest dobry dla dzieci.

Napar napotny : Półtorej łyżeczki kwiatu lipowego zalać szklanką wrzątku. Parzyć pod przykryciem 10-15 minut. Odcedzić, dodać 2 łyżki stołowe soku malinowego. Pić ciepłe 3 razy dziennie po pół szklanki.

Okład na ból gardła - Liście kapusty zanurzyć w gorącej wodzie, wyjąć, rozbić tłuczkiem, przyłożyć do szyi i owinąć szalikiem. Poczekać 20 minut, zmienić okład. Kapusta zawiera związki siarki i sól potasową, które pomagają w stanach zapalnych i dlatego ciepłe okłady z liści szybko łagodzą bóle gardła.

Napar z liści pokrzywy - na bóle mięśni i stawów. Dwie łyżki suszu zalewamy szklanka wrzątku. Po około 10 minutach odcedzamy. Pijemy między posiłkami

MIĘTA PIEPRZOWA - NA CO POMOŻE

ogród użytkowy, zioła, kwiaty, mięta pieprzowa Mięta pieprzowa, powszechnie znana i uprawiana w kraju, jedna z najwcześniej znanych roślin zielarskich. Napar z mięty wpływa korzystnie na system trawienny. Pomaga na kłopoty z żołądkiem, przy braku apetytu, kolce jelitowej, chorobach wątroby i dróg żółciowych. Herbata miętowa i napój miętowy doskonale gaszą pragnienie, szczególnie w upalne dni lata. Inhalacje z naparu mięty przynoszą ulgę przy przeziębieniach. Jest wydajna i na potrzeby domowe wystarczy kilka roślin.
Więcej o mięcie ...

KIEŁKI - BOMBA WITAMINOWA

kiełki, bomba witaminowa, ogród użytkowy, nasiona, kwiaty Koniec zimy i wczesna wiosna to te pory roku, kiedy warzywa na skutek dłuższego przechowywania są mniej wartościowe. Nowalijki mogą z kolei budzić wątpliwości - zdrowe to czy niezdrowe? Alternatywą mogą być kiełki i siewki różnych roślin. Kiełki roślin są dla organizmu człowieka najcenniejszym źródłem witamin, soli mineralnych, naturalnych leków i różnych składników wzmacniających. Są bogate w witaminy A,B kompleks, C, E, H, K, PP i liczne aminokwasy. Zawierają takie składniki mineralne jak wapń, chlor, cynk, fosfor, potas, magnez, miedż, żelazo i tak cenne mikroelementy jak magan, selen, lit, jod. Z tego powodu spożywając kiełki pobudzamy i usprawniamy siły witalne naszego organizmu.
Bardzo łatwe jest uzyskiwanie kiełków poprzez założenie domowej hodowli. Nie potrzeba wiele wysiłku aby w ciągu 3-4 dni uzyskać świeże kiełki.
Więcej o kiełkach ...

ZDROWE ORZECHY WŁOSKIE

ogród użytkowy, nasiona, orzechy, orzech włoski Orzechy włoskie to najbardziej popularne orzechy, można je używać nie tylko do wypieków, lecz także do posypywania jarzyn lub dodawania do sałat. Składają się w 15% z wysokowartościowego białka oraz dużej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych. Są też bogatym źródłem witamin z grupy B, witaminy A, E, PP, niacyny, potasu i magnezu. Ze względu na tak bogaty skład mogą obniżać poziom złego cholesterolu, przyspieszać przemianę materii, poprawiac pracę mózgu i układu nerwowego. Więcej o orzechach włoskich ...

ZDROWE NASIONA SŁONECZNIKA

ogród użytkowy, nasiona, kwiaty, słonecznik zwyczajny Nasiona słonecznika są bogatym źródłem witamin A, D, E oraz oraz magnezu. Zawierają też bardzo duże ilości cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3 oraz omega-6, przez co zapobiegają miażdżycy, udarom mózgu, zawałom i wielu innym schorzeniom. Ich spożywanie poprawia koncentrację, pracę serca i wygląd skóry. Więcej o słonecznikach ...

Zobacz także : Zioła w ogrodzie - uprawa i zastosowanie     Owoce jagodowe smaczne i zdrowe     Lecznicze nalewki     Rośliny użytkowe do cienia,     Dobre i złe sąsiedztwo roślin




SAŁATA SIEWNA

warzywa, sałata siewna
Jadalną częścią rośliny są liście, w których gromadzi się dużo witamin, a zwłaszcza witaminy A. Zielone zewnętrzne liście zawierają jej więcej niż wewnętrzne żółte. Sałatę zbiera się wtedy, gdy liście dorosną do odpowiedniej wielkości. Zbiór wczesnej sałaty przeprowadza się już w maju, średniowczesnych w czerwcu a późnych we wrześniu i październiku.
Więcej informacji...

LUBCZYK

ROSLINY OGRODOWE, ZIELENINA, ZIOŁA, lubczyk
Zioło wieloletnie, które w pierwszym roku wegetacji tworzy dużą rozetę liści podobnych do liści selera. W następnych latach wyrastają pędy kwiatostanowe. Kwiaty lubczyka są niepozorne, zielonkawożółte, zebrane w płaskie baldachy na szczytach pędów kwiatostanowych.
Więcej informacji o lubczyku...

EKOLOGICZNY OGRÓD
Naturalne środki służące do zasilania roślin oraz do zwalczania chorób i szkodników w ogrodzie cieszą się sporym zainteresowaniem. I trudno się temu dziwić - są bezpieczniejsze od środków chemicznych, możemy je sami sporządzać no i są zgodne z naturą. Trzeba jednak pamiętać, że nie są to środki, które w cudowny sposób zwalczą wszystkie szkodniki i choroby w ogrodzie. Trzeba też uzbroić się w cierpliwość bo środki naturalne działają wolniej niż radykalne środki chemiczne.
więcej na temat środków naturalnych ...

PORZECZKA CZARNA

Ogrody, zdjęcia porzeczka czarna, porzeczki czarne w ogrodzie w ogrodzie
Charakterystyczne w smaku, soczyste owoce jagodowe, czarne, zebrane w grona. Mogą być spożywane na surowo (coś dla koneserów specyficznych smaków ;) lub w postaci przetworów (smakuja znacznie lepiej). Owoce porzeczki czarnej zawierają ogromne bogactwo witamin (więcej niż inne porzeczki) przede wszystkim witamię C i PP.
Więcej informacji o porzeczkach czarnych...

AKTUALNOŚCI I NOWOŚCI

ogrodnik-amator.pl

Galerie zdjęć:

Galeria roślin nazwy A-E

Galeria roślin nazwy F-J

Galeria roślin nazwy K-M

Galeria roślin nazwy N-R

Galeria roślin nazwy S-Ż

Galeria ogrodowa, pomysły, aranżacje

Galeria roślin pokojowych

ROZMARYN

Ogrody, zdjęcia rozmarynu, rozmaryn w ogrodzie
Aromatyczny krzew o wiecznie zielonych pędach. Starsze pędy są zdrweniałe, młodsze zielne. Liście rozmarynu są drobne, błyszczące, ciemnozielone. Wyglądem przypominają igły cisa. Kwiaty są drobne, niebieskofioletowe, jasnoniebieskie lub białe, zebrane w niewielkie groniaste kwiatostany na skróconych pędach.
Więcej informacji o rozmarynie...

Inne porady ogrodnika amatora:

>>> Więcej porad ogrodnika amatora...


JABŁOŃ DOMOWA

drzewa owocowe jabłoń domowa
Jabłonie to małe lub średniej wielkości drzewa liściaste z efektownymi kwiatami na wiosnę i owocami ozdobnymi lub jadalnymi jesienią; niektóre mają również ciekawy jesienny kolor liści. Kwiaty dość duże, biało-różowe lub różowe, obficie pokrywaja drzewka wiosną. Owoce są przeważnie kuliste, zielone, żółte, czerwone lub żółte z rumieńcami.
Więcej informacji o jabłoniach...

ARONIA CZARNA

krzewy liściaste aronia czarna
Owoce jagodowe w kolorze ciemnogranatowym. Zawierają dużo witamin i mikroelementów. Aronia może być spożywana w postaci świeżego owocu (walory smakowe umiarkowane) ale najbardziej nadaje się do sporządzania soków, galaretek, konfitur, powideł lub marmolad.
Więcej informacji o aronii czarnej...

ALOES

Ogrody, zdjęcia aloesu, aloes roślina pokojowa
Ma gęste, wywinięte do środka liście barwy szarozielonej, o brzegach pokrytych drobnymi kolcami. Młoda roślina tworzy typową rozetę liściową, ktora później rozrasta się krzewiasto, gubiąc dolne liście. Kwiaty są barwy koralowej, zebrane w gronowy kwiatostan.
Więcej informacji o aloesie...

PIETRUSZKA

ROSLINY OGRODOWE, ZIELENINA, ZIOŁA, PIETRUSZKA
Znane są dwa typy pietruszki : korzeniowa i naciowa. Pierwsza tworzy silnie rozwinięty korzeń spichrzowy, druga natomiast ma dużą rozetę liści i cieńki zdrewniały korzeń - uprawiana jest ze względu na nać. Liście połyskujace, soczyście zielone, pierzaste, kwiaty drobne, żółtawozielone, zebrane w niewielkie, gęste baldachy.
Więcej informacji o pietruszce...

OGRÓD UŻYTKOWY

ogrodnik -  ogród użytkowy, warzywa, owoce i zioła
Miło jest mieć ogród, który jest nie tylko radością dla oczu ale też może sprawić nam przyjemność możliwością skubnięcia bezpośrednio z krzaczka czy drzewa jakiegoś owocu. Warto też wygospodarować nieco miejsca na podstawową, świeżą zieleninę używaną w kuchni to jest szczypiorek, por, pietruszkę czy cebulkę po którą wystarczy schylić się na grządkę a nie biegać za każdym razem na targ czy do sklepu.
Więcej o ogrodach użytkowych...

MALINY

krzewy liściaste malina
Owoce w formie aromatycznych i smacznych jagód. Czas owocowania wynosi 4-6 tygodni ale są też odmiany powtarzające, które owocują do końca okresu wegetacyjnego. Krzew o ciernistych pędach. Owoce maliny mają najczęściej kolor czerwony. Nadają się do bezpośredniego spożycia oraz na przetwory. Maliny to też bardzo stary lek stosowany przy przeziębieniach - stosuje się je w chorobach bakteryjnych i wirusowych.
Więcej informacji o malinach...

OGRÓD OD A DO Z - INDEX HASEŁ

Nie potrafisz znaleźć informacji na interesujący cię temat - spróbuj ich poszukać w indeksie haseł. Indeks co prawda nie jest na razie całkiem kompletny ale będzie systematycznie uzupełniany.
Sprawdź indeks haseł...

Polityka prywatności