Mamy dość sporo owoców jagodowych, które możemy uprawiać w naszych ogródkach. Część z nich to gatunki rodzime, inne to przybysze z szerokiego świata, które doskonale zaadaptowały się w naszych warunkach. Do najpopularniejszych owoców jagodowych należą : truskawki, maliny, porzeczki czerwone, czarne i białe, poziomki, jeżyny, agrest, borówki, aronia czy czarny bez.
więcej...
Nie potrafisz znaleźć informacji na interesujący cię temat - spróbuj ich poszukać w indeksie haseł. Indeks co prawda nie jest na razie całkiem kompletny ale będzie systematycznie uzupełniany.
Typ rośliny : Krzew liściasty zrzucający liście Wysokość: Od 1,5 do maksymalnie 2 m. Pożytek z rośliny: Charakterystyczne w smaku, soczyste owoce jagodowe, czarne, zebrane w grona. Mogą być spożywane na surowo (coś dla koneserów specyficznych smaków ;) lub w postaci przetworów (smakuja znacznie lepiej). Owoce porzeczki czarnej zawierają ogromne bogactwo witamin (więcej niż inne porzeczki) przede wszystkim witamię C i PP. Poza tym mają dużo witaminy B, prowitaminy A, pektyn, kwasu ortofosforowego, garbników, soli potasu i żelaza. Owoce czarnej porzeczki korzystnie wpływają na procesy przemiany materii i zwiększają odporność organizmu. Mają właściwości przeciwzapalne, moczopędne i napotne. Opis rośliny: Krzew o dość smukłej budowie. Liście, duże, dłoniaste, żywo zielone 3-5 - klapowane. Liście, pąki i owoce pokryte są gruczołkami wydzielajacymi charaterystyczną, dość nieprzyjemną woń. Kwiaty drobne, barwy żółtawozielonej, zebrane w zwisajace grona, bez wartości zdobniczych. Znacznie ciekawiej wyglądają owoce - małe, czarne, błyszczące jagody w zwisających gronach. Owoce dojrzewają stopniowo w od końca czerwca przez lipiec. Wartościowe odmiany : Boskoop Giant -stara ale jedna z lepszych odmian porzeczki czarnej. Owoce zebrane w długie grona, słodko-kwaśne, bez ostrego aromatu. Dojrzewają w połowie lipca. Polecana ogrodnikom amatorom. Goliat - również stara odmiana często sadzona. Owoce bardzo duże czarne, słodkie i smaczne dojrzewają pod koniec czerwca. Wzrost średnio silny, pokrój rozłożysty. Odmiana do uprawy amatorskiej, zarówno deserowa jak i do przetworów. Ben Connan - Owoce duże i średniej wielkości, jędrne równomiernie dojrzewają w gronach. Dojrzewa w drugiej połowie lipca. Ben Lomond - odmiana szkocka, owoce średniej wielkości, plonuje obficie. Dojrzewa w drugiej połowie lipca. Ben Sarek - odmiana wczesna o średniej sile wzrostu. Bardzo plenna, owoce dość duże. Ometa - odmiana średnio wczesna, średnio plenna, owoce smaczne, aromatyczne. Odporna na mączniaki, mszyce i galasy.
Ores - Odmiana późna, plonuje pod koniec lipca. Wartościowa odmiana porzeczki czarnej, o owocach średniej wielkości, przydatnych do przetwórstwa i zamrażalnictwa. Ze względu na obfite plonowanie oraz wysoką odporność roślin na choroby grzybowe liści i pędów oraz wielkopąkowca porzeczkowego może być polecana do tradycyjnej, amatorskiej uprawy. Pora kwitnienia: Kwiecień. Kwiaty są wrażliwe na przymrozki. Niektóre odmiany np Ben Alder kwitną później co zminiejsza ryzyko uszkodzenia kwiatów. Uprawa: Roślina ma niewielkie wymagania co do podłoża i stanowiska. Odporność na mróz duża (może rosnąć nawet na większych wysokościach). Niestety nie jest całkiem odporna na ataki chorób i szkodników. Może chorować na antraknozę, rdzę wejmutkowo-porzeczkową, gruzełka cynobrowego, amerykańskiego mączniaka agrestu lub może ją zaatakować przeziernik porzeczkowiec lub wielkopąkowiec porzeczkowy. Najlepszym sposobem walki jest całkowite usuwanie chorych gałęzi, wykonując cięcie przy samej powierzchni gleby.
Cięcie porzeczki czarnej wykonywać tak by na krzewie zostało od 1 do 20 rozgałęzień. Porzeczki czarne tniemy w każdym roku zmuszając w ten sposób krzew stale do wytwarzania nowych przyrostów. Termin cięcia - koniec lata przez jesień (po owocowaniu). Wycinamy pędy stare 4-5 letnie, których owocowanie jest słabe. Mozna też wykonać ciecie zimowe czarnej porzeczki - jeżeli pogoda na to pozwala, zdarzą sie dni cieplejsze i sloneczne, to można wykonać już ciecia od połowy stycznia. Wiosną usuwamy wszystkie pędy uszkodzone.
Krzewy sadzi się w odstępach 1-1,5 m. Jeżeli chcemy uzyskać gęsty żywopłot to odstęp powinien wynosić około 50 cm. .
Porzeczki zaczynają owocować wcześnie, żyją około 20 lat, ale najlepszy okres owocowania nie przekracza 10-15 lat. Po tym czasie krzewy należy usunąć i zastąpić je nowymi. Gleba: Porzeczki mają niewielkie wymagania względem podłoża ale najlepiej rozwijają się na glebach lekkich, wilgotnych, żyznych. Porzeczka czarna potrzebuje wilgoci więcej niż inne porzeczki. Stanowisko: Umiarkowanie nasłonecznione lub trochę zacienione. Zastosowanie:Jako roślina użytkowa i lecznicza. Owoce mogą być spożywane na surowo lub sporządza się z nich wina, soki, kompoty, dżemy i galaretki. Ciekawostki: Porzeczki, choć są rośliami rodzimymi, rosnącymi na terenie Europy i Azji, zostały dość późno wykorzystane jako rośliny do uprawy. Dopiero pod koniec XV wieku mnisi rozpoczęli ich hodowlę na terenach klasztornych.
W językach germańskich czarne porzeczki są często nazywane winogronami św. Jana, bo z wyglądu przypominają winogrona a ich okres dojrzewania przypada około 24 czerwca, w imieniny Jana.
Tematy pokrewne: Krzewy łatwe w uprawie, krzewy trudniejsze w uprawie, ogród użytkowy, rośliny do letniego ogrodu, rośliny na prawie każdą glebę, szkodniki porzeczek, porzeczka czerwona, porzeczka krwista, Owoce jagodowe smaczne i zdrowe.
Zima to dla większości roślin doniczkowych dość trudny okres. Nie wszystkie rośliny pokojowe radzą sobie z niekorzystnymi zimowymi warunkami.
Osłabione rośliny łatwo zapadają na różnego typu choroby i są atakowane przez szkodniki. Do tego dochodzą często błedy w pielęgnacji. Na szczęście stosując skuteczne zabiegi można poprawć ich kondycję i sprawić, że będą zdobić mieszkanie i rozjaśniać ponure, zimowe dni. więcej na temat roślin doniczkowych zimą...
Najczęściej największą ozdobą ogrodu są kwitnące rośliny - ale nie tylko; istnieje wiele roślin ogrodowych o ozdobnych pędach, owocach czy liściach. Ich walory docenia się najczęściej gdy pora kwitnienia się kończy - czyli późną jesienią i zimą. Część roślin łaczy walory ozdobne z użytkowymi: ich owoce nie tylko zdobią ale mogą być spożywane przez ludzi lub zwierzęta. Warto tu wspomnieć nie tylko o owocach dzikiej róży, pigwowca, berberysów czy jarzębiny ale i o warzywach takich jak dynia, patison lub jarmuż.
Więcej o ozdobnych owocach, pędach i liściach ...
Iglaki to drzewka i krzewy bardzo chętnie sadzone w ogródkach i trudno się temu dziwić bo mają one wiele zalet. Przede wszystkim są niezwykle dekoracyjne i to przez cały rok. Do tego są w wiekszości łatwe w uprawie i dość wytrzymałe. Zdarzają się co prawda odmiany bardzo wrażliwe i kapryśne ale większość iglaków wytrzymuje temperaturę od 15 do -20 st.C. Inną cenną zaletą jest ich różnorodność. Mogą mieć różne kształty i odcienie igieł np. w kolorze zielonym, niebieskawym, żółtym, żółtozielonym lub częściowo wybielone ulistnienie. więcej na temat roślin iglastych...
Heliotrop rozmnaża się przez sadzonkowanie pędów lub rzadziej przez wysiew nasion w styczniu, co jest dość uciążliwe bo nasiona dość długo kiełkiują a siewki trzeba 2 razy przesadzać. Do wysiewu i ukorzeniania sadzonek stosować piaszczystą ziemię liściową.
