GALERIA ROŚLIN - Agrest pospolity łac. Ribes grossularia ang. Gooseberry

Typ_rośliny__________________
Krzew liściasty zrzucający liście
Wysokość: W zależności od odmiany od 0,5 do 1,5 m. Roślina czasem uprawiana jest na podkładkach piennych w formie małego drzewka.
Pożytek z rośliny: Owoce w formie jagody, zawierają pektyny, są bogate w żelazo, witaminę C, B1, PP i A.
Opis rośliny: Krzew o ciernistych pędach i liściach 3-5 klapowych, lekko karbowanych. Kwiaty drobne i niepozorne, występują pojedyńczo lub zebrane w małe grona. Owocem jest jagoda o zielonej, żółtawej lub czerwonawej skórce. Skórka w zależności od odmiany może być pokryta włoskami lub gładka.
Pora kwitnienia: Druga połowa kwietnia.
Uprawa: Roślina bardzo łatwa w uprawie i wytrzymała. Nie szkodzą jej silne mrozy, nie ma wymagań co do gleby i stanowiska. Najbardziej lubi klimat umiarkowany i wilgotny. Miejsce, w którym sadzimy krzew agrestu powinno być dobrze uprawione i odchwaszczone, gdyż roślina pozostaje w nim na wiele lat.
Rozmnażamy agrest wegetatywnie - przez odkłady oraz kopczykowanie. Wybieramy najsilniejsze spośród jednorocznych pedów wyrastających na zewnątrz krzewu.
Gleba: Może rosnąć w każdej glebie ale najlepiej udaje się na glebach żyznych i dość wilgotnych.
Stanowisko: Słoneczne lub półcień.
Zastosowanie:Jako roślina użytkowa. Agrest jest jednym z najbardziej płodnych krzewów owocowych. Z reguły zaczyna owocować już w drugim roku po posadzeniu i co roku daje lepsze plony - najlepsze owocowanie w 6-8 roku po posadzeniu.
Zbiór owoców agrestu przeprowadza się w zależności od ich przeznaczenia. Na przetwory używa się agrestu mniej dojrzałego, do spożycia na surowo zbiera się owoce dojrzałe.
Z owoców agrestu można sporzadzać kompoty, dżemy i galaretki a nawet wina.
Ciekawostki: Agrest należy do rodzaju porzeczka (Ribes).

Tematy pokrewne: Krzewy łatwe w uprawie, ogród użytkowy, rośliny do letniego ogrodu, rośliny użytkowe do cienia, owoce jagodowe smaczne i zdrowe.

fot.
Agrest o czerwonych owocach - treehouse1977/Flickr CC