TRUSKAWKI LATEM

Po zbiorach truskawek należy przystąpić do uporządkowania zagonu. Najlepszym terminem jest czas dwóch tygodni po owocowaniu.

Latem zakładamy zagony z truskawkami.

Jeżeli nie zamierzamy pobierać sadzonek wyrastających na rozłogach to należy je usunąć. Pozostałe, starsze krzaczki 2 i 3-letnie należy uporządkować. Najlepiej ściąć wszystkie liście na wysokość około 5 do 7 cm nad ziemią a następnie spalić je. W ten sposób zniszczymy źródło infekcji chorób w następnym roku. Należy jednak pamiętać aby nie uszkadzać stożka wzrostu czyli miejsca z którego wyrastają liście. Przy okazji tych zabiegów usuwamy starą ściółkę i pielimy międzyrzędzia.

Sadzenie truskawek

Najlepszym okresem sadzenia nowych truskawek jest druga połowa lipca i początek sierpnia - w tym czasie sklepy ogrodnicze dysponują największym wyborem odmian a i rośliny będa miały dużo czasu aby przygotować się na przyszły sezon. Truskawki najlepiej rosną w ziemi próchniczej, piaszczysto-gliniastej, o lekko kwaśnym odczynie pH 5,5 do 6,5.Głębokości sadzenia powinna być taka aby bryła korzeniowa nie wyschła - najlepiej aby pokrywała ją warstwa ziemi przynajmniej o grubości 0,5 cm a przy tym nasada liści musi się znajdować nad powierzchnią gruntu. Truskawki sadzimy zaraz po zakupie bo przetrzymywanie sadzonek w pojemnikach nie służy roślinom. Truskawki można uprawiać w jednym miejscu 2-3 lata, potem owoce drobnieją.

OWOCE JAGODOWE

Do najpopularniejszych owoców jagodowych należą : truskawki, maliny, porzeczki czerwone, czarne i białe, poziomki, jeżyny, agrest, borówki, aronia czy czarny bez. Uprawiając owoce jagodowe we własnym ogrodzie można cieszyć się ich świeżym smakiem i mamy pewność, że sa to owoce bez "chemii", chyba że sami ją zaaplikujemy.
Więcej w artykule: Owoce jagodowe....

SZKODNIKI ROŚLIN OGRODOWYCH

Nie każdy mieszkaniec naszego ogrodu jest pożądany. Wiele mniejszych lub większych żyjatek to nieproszni goscie, którzy mogą poczynić wiele szkód wśród roślin użytkowych i ozdobnych. Jeżeli najazd szkodników przybiera rozmiary klęski żywiołowej i zmienia się w koszmar spędzajacy sen z oczu, nawet najbardziej pokojowo usposobiony ogrodnik musi przystąpić do walki. Zwycięstwo zależy od stopnia poznania przeciwnika i konsekwencji w zwalczaniu szkodnika a jeszcze lepiej zapobieganiu niechcianym wizytom.
Więcej o szkodnikach roślin ogrodowych...

TRUSKAWKA

Czerwone owoce o charakterystycznym zapachu i przyjemnym smaku. Truskawka jest bardzo podobna do poziomki ale większa. Wśród odmian truskawek rozróżnia się powtarzające i niepowtarzające owocowanie. Truskawki powtarzające są częściej polecane ze względu na długość owocowania: od czerwca do końca września a nawet dłużej. Nadaje się do niedużych ogródków i ogrodów w stylu wiejskim. Odmiany o pędach zwisających mogą być uprawiane na balkonych, w pojemnikach.
Więcej informacji o truskawkach...

BORÓWKA AMERYKAŃSKA

Smaczne owoce jagodowe w kolorze niebieskim. Niebieskie barwniki znajdują się jedynie w otoczce okrywającej owoce (w przeciwiństwie do owoców borówki czarnej). Owoce borówki amarykańskiej zawierają mikro i makroelementy takie jak wapń, fosfor i potas. Zawierają również enzymy obniżające poziom cholesterolu, przeciwutleniacze zapobiegajace chorobom, w tym nowotworowym, korzystnie wpływają również na wzrok.
Więcej informacji o borówce amerykańskiej...

PORZECZKA CZERWONA

Kwaśne w smaku owoce jagodowe, czerwone lub rzadziej różowawe. Mogą być spożywane na surowo lub w postaci przetworów. Owoce porzeczki czerwonej zawierają witamię C, F i P oraz mikro i makroelementy takie jak wapń, fosfor i potas żelazo.
Więcej informacji o porzeczkach czerwonych...

PORZECZKA CZARNA

Charakterystyczne w smaku, soczyste owoce jagodowe, czarne, zebrane w grona. Mogą być spożywane na surowo (coś dla koneserów specyficznych smaków ;) lub w postaci przetworów (smakuja znacznie lepiej). Owoce porzeczki czarnej zawierają ogromne bogactwo witamin (więcej niż inne porzeczki) przede wszystkim witamię C i PP.
Więcej informacji o porzeczkach czarnych...

PORZECZKA BIAŁA

Porzeczki białe są cenione ze względu na najbardziej smaczne, deserowe owoce. Słodki smak wynika nie z wysokiej zawartości cukru ale z niskiej zawarośći kwasów. Owoce porzeczki białej są bogatym źródłem witaminy C i E oraz witamin z grupy B.
Więcej informacji o porzeczce białej...

EKOLOGICZNY OGRÓD
Naturalne środki służące do zasilania roślin oraz do zwalczania chorób i szkodników w ogrodzie cieszą się sporym zainteresowaniem. I trudno się temu dziwić - są bezpieczniejsze od środków chemicznych, możemy je sami sporządzać no i są zgodne z naturą.
więcej na temat środków naturalnych ...

Z OGRODU DO KUCHNI

Jak możemy wykorzystać warzywa, owoce i zioła rosnące w ogrodzie, przepisy na soki, kompoty, nalewki, koktajle i ciasta. Ciasto z dynią, sok z winogron, pigwówka, koktajl z porzeczek.
Więcej o przepisach...