Wysokość: a raczej głębokość rośliny - jest zależna od odmiany - silnie rosnące gatunki wymagają głębokości 60-80 cm, odmiany karłowe około 40 cm. Grzybienie rosnące dziko w naszych stawach i jeziorach potrzebują ponad 1 m głębokości.
Ozdoba rośliny: Duże, pełne kwiaty o mięsistych płatkach. Kolory kwiatów to biały, różowy, żółty lub czerwony. Kwiaty grzybieni bulwiastych pięknie pachną.
Grzybienie mają wielkie, talerzowate liście leżące płasko na tafli wody.
Pora kwitnienia: Od czerwca do października.
Uprawa: Roślina trochę trudniejsza w uprawie choćby z tego względu, że wymaga zbiornika wodnego. Liście mogą pokrywać najwyżej 3/4 powierzchni wody. Sadzi się te rośliny podczas ciepłej, ustalonej pogody na wiosnę, od połowy maja. W uprawie amatorskiej najłatwiej sadzić kłącza grzybieni w w wiklinowych koszach albo w plastykowych ażurowych pojemnikach. Stosować mieszankę składająca się z 2/3 ciężkiej ziemi ogrodowej i 1/3 torfu, z małymn dodatkiem dobrze rozłożonego, nie wapnowanego kompostu. Na wierzch kładziemy 3-10 cm warstwę piasku lub tłucznia kamiennego aby zapobiec mętnieniu wody. Obciążyć kamieniami i ułozyć na dnie zbiornika. Grzybienie powinny mieć wode miękką i kwaśną (pH 5-6) aby nie rozwijały się glony.
Rozmnażaniena wiosnę przez podział 3-4 letnich silnie rozgałęzionych kłączy.
Zimowanie zależy od zbiornika w jakim przebywa roślina; w zbiorniku ponad 50 cm można zostawić je pod wodą ale lepszym sposobem przezimowania jest spuszczenie lub wylanie wody a do zbiornika nasypać po brzegi suchych liści co zabezpieczy rośliny przed mrozem. Grzybienie uprawiane w koszach można wyjąć ze sadzawki i ustawić w wodzie w pomieszczeniu zabezpieczonym przed mrozem.
Gleba: Żyzna, najlepsza jest mieszanka składająca się z 2/3 ciężkiej ziemi ogrodowej i 1/3 torfu.
Stanowisko: Lubi stanowiska słoneczne.
Zastosowanie: Jedna z najpiękniejszych roślin wodnych, może ozdabiać mniejsze i większe zbiorniki wodne.
Rada: Grzybienie o kwiatach fioletowych, niebieskich, czy purpurowych to odmiany tropikalne, które wymagają temperatury powyżej 10°C i nie nadają się do naszego klimatu.
Ciekawostki: Grzybienie bardziej znane są pod nazwą lilii wodnych lub nenufarów. Rośliny dziko rosnące są w naszym kraju pod ochroną.
Tematy pokrewne: Kwiaty łatwe w uprawie, Kwiaty trudniejsze w uprawie, rośliny do letniego ogrodu, woda w ogrodzie czyli staw lub oczko wodne.