Nie potrafisz znaleźć informacji na interesujący cię temat - spróbuj ich poszukać w indeksie haseł. Indeks co prawda nie jest na razie całkiem kompletny ale będzie systematycznie uzupełniany.
Typ rośliny : Roślina jednoroczna uprawiana z rozsady
Wysokość: Około 50 cm. Pożytek z rośliny: Wonne liście bazylii, świeże lub suszone.
Zbiór od lipca do przymrozków. Zbiera się ziele w pełni kwitnienia. Opis rośliny: Bazylia tworzy niewielkie kępki o eliptycznych, jasnozielonych liściach. Kwiaty są niewielkie, białe lub różowe, tworzą kłosowy kwiatostan. Liście wydzielają korzenno-cynamonowy charakterystyczny zapach. Pora kwitnienia: Lipiec i początek sierpnia Uprawa: Roślina wymaga trochę uwagi i odpowiednich warunków wegetacji. Bazylia jest rośliną ciepłolubną wrażliwą na przymrozki. Oprócz częstego, ale niezbyt obfitego podlewania, zioło to potrzebuje nawożenia. Nawozimy raz na dwa tygodnie nawozami naturalnymi.
Może być atakowana przez mszyce.
Bazylię można z powodzeniem uprawiać w doniczce, na domowym parapecie lub na balkonie czy tarasie.
Rozmnażamy poprzez wysiew nasion na przełomie marca i kwietnia do skrzynek lub wprost do gruntu po 15-tym maja. Gleba: Podłoże powinno być lekkie, próchnicze, przepuszczalne. Stanowisko: Jasne, słoneczne, osłonięte od wiatru. Zastosowanie:Jako roślina użytkowa i lecznicza. Surowcem przyprawowym jest ziele bazylii,używane w stanie świeżym lub suszonym. Liście bazylii dodaje sie do sałatek, sosów, twarogu, zapiekanek, zup (szczególnie pomidorowej), potraw miesnych i ryb.
Uwaga: aby nie stracić walorów smakowych i zapachowych bazylii, najlepiej jest rwać jej liście niż kroić je nożem.
Jako roślina lecznicza poprawia trawienie, zapobiega wzdęciom, pobudza wydzielanie soków trawiennych, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Napar z bazylii łagodzi kaszel. Ciekawostki:Bazylia pochodzi Pochodzi z Azji Mniejszej i Europy Południowej.
Zapachu liści bazylii nie lubią komary.
Rośliny mogą odziaływać na siebie zarówno pozytywnie jak i negatywnie. Znajomość wzajemnego oddziaływania na siebie poszczególnych roślin można wykorzystać do ich ochrony oraz lepszej uprawy. Powszechnie wiadomo, że zioła posadzone w pobliżu warzyw mają dobry wpływ na ich rozwój i poprawiają ich smak. Z kolei na smak i aromat truskawek korzystnie wpływa sąsiedztwo roślin strączkowych, cebuli oraz ściółka z igieł świerku lub sosny.
Fot. Magda Mastykarz, muzeum w Wilanowie. więcej na temat sąsiedztwa roślin...
Można jeszcze wysiać do pojemników nasiona roślin jednorocznych o przedłużonym okresie wegetacji takich jak szałwia, begonia, lobelia, żeniszek, petunia, werbena czy lewkonie.
Wysiewamy również do skrzynek ziola takie jak bazylia i majeranek oraz warzywa takie jak wczesna sałata, szpinak, pomidory, papryka, cebula, seler i warzywa kapustne.
W kwietniu na miejsca stałe można siać smagliczkę, groszek pachnący, maciejkę, szarłat, nagietki, chabry, kosmosy, klarkie, ułudkimaczki kalifornijskie, czarnuszki, ślazówki. więcej na temat wysiewów roślin...
Większość traw ozdobnych bardzo łatwo daje się rozmnożyć w sposób wegetatywny, najprościej przez podział roślin matecznych. W ten sposób można rozmnożyć np. kostrzewy, sitowia, ostnice, miskanty. Kępy roślin matecznych wykopujemy z ziemi, dzielimy na kilka mniejszych kęp potomnych, które sadzimy od razu na miejsce stałe. Po posadzeniu rośliny dobrze podlewamy.
Innym sposobem jest rozmnażanie rozłogi - tak można rozmnożyć mozgi, miskanty czy rajgrasy. Rozmnażanie generetywne, przez wysiew nasion, jest bardziej kłopotliwe i dłużej trzeba czekać na efekty.
więcej o trawach ozdobnych...
Wiosną mamy też najlepszy czas na dzielenie bylin kwitnących latem i jesienią. W tym celu wykopujemy kępy roślin, oczyszczamy korzenie z chwastów i obumarłych części a następnie kępy dzielimy rozrywając je lub rozcinając. Sadzimy podzielone rośliny w nowe miejsca pamietejącaby miały nieco miejsca na rozrost i obficie podlewamy. więcej o bylinach i rabatach bylinowych...
Ogrody użytkowe powoli wychodzą z mody - coraz częściej wolimy sadzić wokół domu rośliny ozdobne a coraz mniej w nich warzyw, ziół, drzew i krzewów owocowych. Warto może jedank wygospodarować nieco miejsca na podstawową, świeżą zieleninę parę krzaczków owocowych czy drzewko owocowe.
