Nie potrafisz znaleźć informacji na interesujący cię temat - spróbuj ich poszukać w indeksie haseł. Indeks co prawda nie jest na razie całkiem kompletny ale będzie systematycznie uzupełniany.
Typ rośliny : Roślina jednoroczna uprawiana z rozsady
Wysokość: Około 50 cm. Pożytek z rośliny: Wonne liście bazylii, świeże lub suszone.
Zbiór od lipca do przymrozków. Zbiera się ziele w pełni kwitnienia. Opis rośliny: Bazylia tworzy niewielkie kępki o eliptycznych, jasnozielonych liściach. Kwiaty są niewielkie, białe lub różowe, tworzą kłosowy kwiatostan. Liście wydzielają korzenno-cynamonowy charakterystyczny zapach. Pora kwitnienia: Lipiec i początek sierpnia Uprawa: Roślina wymaga trochę uwagi i odpowiednich warunków wegetacji. Bazylia jest rośliną ciepłolubną wrażliwą na przymrozki. Oprócz częstego, ale niezbyt obfitego podlewania, zioło to potrzebuje nawożenia. Nawozimy raz na dwa tygodnie nawozami naturalnymi.
Może być atakowana przez mszyce.
Bazylię można z powodzeniem uprawiać w doniczce, na domowym parapecie lub na balkonie czy tarasie.
Rozmnażamy poprzez wysiew nasion na przełomie marca i kwietnia do skrzynek lub wprost do gruntu po 15-tym maja. Gleba: Podłoże powinno być lekkie, próchnicze, przepuszczalne. Stanowisko: Jasne, słoneczne, osłonięte od wiatru. Zastosowanie:Jako roślina użytkowa i lecznicza. Surowcem przyprawowym jest ziele bazylii,używane w stanie świeżym lub suszonym. Liście bazylii dodaje sie do sałatek, sosów, twarogu, zapiekanek, zup (szczególnie pomidorowej), potraw miesnych i ryb.
Uwaga: aby nie stracić walorów smakowych i zapachowych bazylii, najlepiej jest rwać jej liście niż kroić je nożem.
Jako roślina lecznicza poprawia trawienie, zapobiega wzdęciom, pobudza wydzielanie soków trawiennych, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Napar z bazylii łagodzi kaszel. Ciekawostki:Bazylia pochodzi Pochodzi z Azji Mniejszej i Europy Południowej.
Zapachu liści bazylii nie lubią komary.
Czerwiec to miesiąc, w którym wysiewa się większość roślin dwuletnich oraz wiele bylin. Wysiane wczesnym latem, przesadzane jesienią na miejsca stałe roku pierwszego kwitną wiosną i latem roku następnego po czym obumierają. Niektóre z nich to byliny ale lepiej uprawiać je w cyklu dwuletnim, bowiem starsze egzemplarze nie są już tak efektowne. Tak jest na przykład z popularnymi stokrotkami.
Inne znane kwiaty dwuletnie to malwy, naparstnice, bratkii, goździki brodate i niezapominajki .
Z bylin warto spróbować siewu dzwonków karpackich, orlików, ciemierników, przegorzanów, goździków kropkowanych, dzwonków brzoskwiniolistnych, skalnic i sasanek.
więcej informacji na temat wysiewu roślin dwuletnich...
Druga połowa maja to odpowiednia pora by wysadzić rośliny wrażliwe na chłody, urządzić na letnio balkony i tarasy. Najpopularniejsze rośliny balkonowe to pelargonie, surfinie, werbeny czy lobelie. Więcej o typowych roślinach w na balkony i tarasy artykule Balkony i tarasy.
Jeśli znudziły się skrzynki z pelargoniami czy surfiniami warto sprobować hodowli roślin egzotycznych na balkonie lub tarasie. Więcej o egzotycznych roślinach w artykule: Egzotyczne balkony i tarasy.
Rośliny mogą odziaływać na siebie zarówno pozytywnie jak i negatywnie. Znajomość wzajemnego oddziaływania na siebie poszczególnych roślin można wykorzystać do ich ochrony oraz lepszej uprawy. Powszechnie wiadomo, że zioła posadzone w pobliżu warzyw mają dobry wpływ na ich rozwój i poprawiają ich smak. Z kolei na smak i aromat truskawek korzystnie wpływa sąsiedztwo roślin strączkowych, cebuli oraz ściółka z igieł świerku lub sosny.
Fot. Magda Mastykarz, muzeum w Wilanowie. więcej na temat sąsiedztwa roślin...
Ogrody użytkowe powoli wychodzą z mody - coraz częściej wolimy sadzić wokół domu rośliny ozdobne a coraz mniej w nich warzyw, ziół, drzew i krzewów owocowych. Warto może jedank wygospodarować nieco miejsca na podstawową, świeżą zieleninę parę krzaczków owocowych czy drzewko owocowe.
Internetowa galeria zdjęć
